پرشین ایس | فال روزانه امروز , جوک

کوکوی شبت باقلا

کوکو-ی-شبت-باقلا

مواد لازم (برای ۴ نفر):

باقلا سبز (خلال‌‌شده) — ۲۵۰ گرم تخممرغ — ۶ عدد (۳۳۰ تا۳۶۰ گرم)
زردچوبه (پودرشده) — ۱ قاشق چای‌خوری (۳ گرم)
آرد نخودچی (الک‌شده) — ۱ قاشق سوپ خوری (۹ گرم)
فلفل سیاه (پودرشده) و نمک — به مقدار لازم
پیازداغ — یک چهارم پیمانه (۱۵ گرم)
سیر (کوبیده‌شده) — ۲حبه (۱۰ گرم)
سبزی* (پاک و خردشده) — ۱۵۰ گرم
روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) — به مقدار لازم
*سبزی شامل شبت و تره (از هر کدام ۷۵ گرم) می‌باشد.

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :

پارافه آیس کافی

DSC_8391-200x300

مواد لازم:

شکر (دانه‌ریز) /  ۴/۳ پیمانه ( ۱۵۰ گرم )
آب / ۸۰ میلی‌لیتر
زرده تخم‌مرغ / ۶ عدد
قهوه فوری (حل شده در آب جوش) / ۲ قاشق سوپ‌خوری (۳۰ میلی‌لیتر)
خامه (فرم گرفته) / ۴۵۰ میلی‌لیتر
دانه‌­های قهوه (آسیاب­‌نشده) / به مقدار لازم
پودر کاکائو / به مقدار لازم

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



رول لازانیــا سـه پنــیر

lazania

مـواد لازم

 ورقه‌های لازانیا:                                     ۱۶ عدد

گوشت چرخ‌کـــرده:                                  ۴۵۰ گرم

پیاز خرد شده:                                         دو عدد

هات‌داگ چرخ‌کرده:                                 ۴۵۰ گرم

پنیر ریکوتا:                                           دو پیمانه

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



تـرد آجیــلی

ajili

مواد لازم برای سه نفر

  بیسکویت نمکی:                                                     سه بسته

پنیر خامه‌ای:                                                          ۳۰۰ گرم

خکشبار شامل (پسته، فندق و بادام هندی) از هر کدام:          ۵۰ گرم

کشمش:                                                                 ۲۰ گرم

زرشک:                                                                  ۲۰ گرم

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



نودل مرغ و بادام زمینی

nodel

نودل ۲ بسته  .  سینه مرغ ۲ عدد  .   بادام زمینی ۱/۲ لیوان  .  سیر ۲ حبه

سس سویا ۳ قاشق غذاخوری  .  پیازچه مقداری برای تزیین  .  نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه : ابتدا نودل را طبق دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید.

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



خوراک دل مرغ

khorak1

دل مرغ                                    یک بسته

 قارچ                                      ۲۵۰ گرم

 فلفل دلمه‌ای رنگی از هر کدام                  نصف عدد

 پیاز سرخ شده                                  نصف پیمانه

 ذرت پخته‌شده                                    نصف پیمانه

 سویا سس                                    دو قاشق سوپخوری

 نمک، فلفل و  زردچوبه                        به میزان لازم

 روغن و آبلیمو                              به میزان لازم

 

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



ران پر شده لیمویی

1

ران مرغ                                 هشت عدد

روغن زیتون                  دو قاشق سوپخوری

آب لیموترش                            ۱/۴ پیمانه

عسل                              دو قاشق سوپخوری

نعنا خرد شده                 دو قاشق سوپخوری

نمک و فلفل                         به میزان لازم

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :



شیرینی شکلاتی و کاراملی

shirini

مواد لازم:

شکر قهوه‌ای، ۳/۲ پیمانه (۱۰۰گرم)
کره (ذوب‌شده)، ۴/۱ پیمانه (۴۰ میلی لیتر)
تخم‌مرغ، ۱ عدد (۵۵ الی۶۰گرم)
آرد، ۱ پیمانه (۱۰۵گرم)
بیکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری (۳گرم)
شکلات تلخ (ذوب‌شده)، ۱۰۰گرم
شکلات مکعبی کاراملی، ۲۵۰گرم

 

ادامه مطلب . . .


برچسب ها :