پرشین ایس | فال روزانه امروز , جوک

کیک بادام و توت‌فرنگی

cake

مواد لازم:
کره ۱۵۰ گرم، در دمای محیط
تخم‌مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
بیکینگ‌پودر ۲ قاشق چایخوری
خامه زده شده ۳۰۰ میلی‌لیتر
آب و رنده پوست پرتقال ۱ عدد
بادام سفید ۱۰۰ گرم، پوست کنده و بو داده
توت‌فرنگی ۲۷۵ گرم


طرز تهیه:
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. داخل یک قالب ۲۴ سانتی‌متری را چرب کرده و کاغذ بیاندازید. کره، تخم‌مرغ، شکر، آرد و بیکینگ‌پودر را با هم بزنید تا به شکل کرم درآید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت ۳۰ دقیقه بپزید تا روی کیک کاملاً طلایی ‌شود. (اگر بریدن کیک برایتان مشکل است مواد را داخل ۲ قالب ۲۳ سانتی‌متری بریزید و بعد دو کیک را روی هم قرار دهید.) کیک را روی شبکه توری خنک کنید. کیک را ببرید. رنده پوست پرتقال و آب پرتقال را به خامه اضافه کنید و آن را بزنید. کمی از خامه را روی کیک قرار داده و توت‌فرنگی‌ها را روی آن بچینید. دوباره روی آن را خامه مالیده و کیک را روی آن قرار دهید. رو و اطراف کیک را خامه بمالید و بادام‌های تست شده را به اطراف آن فشار دهید. روی کیک را با توت‌‌فرنگی‌های دونیم شده تزیین کرده و کیک را سرو کنید.


فال حافظ

ارسال نظر




پاسخ دهيد؟