پرشین ایس | فال روزانه امروز , جوک

خوراک گل کلم فرانسوی

khorak

هویج خرد شده  :  دو فنجان

 آب  :   سه فنجان

 مارگارین  :   ۱/۴فنجان

آب سبزی  :   دو فنجان

پودر نان مخلوط با کره  :  ۳/۴فنجان

 پنیر پیتزا رنده شده  : نصف فنجان

 پیاز خرد شده  :   یک عدد

 نمک  :  یک قاشق چایخوری

 آرد   : دو قاشق سوپخوری

 کلم بروکلی  :    ۳۰۰ گرم

 گل کلم کوچک   :  یک عدد

طرز تهیه

 هویج، گل کلم، کلم بروکلی و پیاز را در آب نمک می‌پزیم، پس از پخته شدن سبزی‌ها را خارج کرده و کنار می‌گذاریم. مارگارین را آب‌ کرده، آرد را به آن می‌افزاییم و به آرامی آب سبزی را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا وقتی که سفت شود. نصف پنیر را افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم. سبزی‌ها را در یک ظرف نسوز ریخته، سپس بقیه پنیر، پودر نان و مایه مارگارین و آب سبزی را روی آن پخش کرده، در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا روی آن کاملا طلایی شود.


فال حافظ

ارسال نظر




پاسخ دهيد؟