پرشین ایس | فال روزانه امروز , جوک

آموزش تهیه سمبوسه

آموزش تهیه سمبوسه

مواد لازم : برای ۶ نفر

گوشت چرخ کرده۰/۵ کیلو
پیاز درشت۱ عدد
فلفل درشت دلمه۲ عدد
سیب زمینی۰/۵ کیلو
روغنبه میزان کافی
سبزی دلمه۱ کیلو
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
نان لواش۲۰ عدد
آرد۳ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .


فال حافظ

ارسال نظر




پاسخ دهيد؟